2013年12月22日 星期日

作了一堆果醬

 
前二天晚上又熬煮出來三罐有機的奇異果&香蕉的果醬
為什麼是有機的呢?
因為奇異果是日本奶奶院子裡摘的金黃奇異果
熟透了卻不甜
香蕉是秘魯進口的有機裁培
 
 
 
我已經是第三次作這個果醬了
愛上了它的酸甜口感
 
 


前一陣子作的牛奶果醬
用了牛奶&糖及鮮奶油
有點熬過了頭
快變成牛奶糖了~~~
最左邊那罐是法國知名品牌
顏色不太一樣吧!!!
 
 

作牛奶醬時
其實開了另一鍋作西洋梨果醬
同時顧二個鍋子有點累~~
孩子們也很愛這個
 
 
 
所以
現在回想起來
我小時候超愛吃的那個紫色的葡萄果醬
不知道還多加了什麼東西??!!
真恐怖!!!!!
 
 
 
 
 
家裡現在十幾瓶果醬庫存
可以吃上好一陣子~~
 
 
 
 
 
吃得差不多時
我要來試試這個
 

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