和風簡易Pizza

這也是在友人家學的, 非常適合和我一樣懶、廚藝又不佳的主婦



材料-----
1.      水餃皮約八到十張
2.      日式麻薯(もち)-----買不到可用別的材料代替
3.      青蔥切斜段、火腿、洋蔥切細  少許
4.      日式濃縮湯汁(めんつゆ)、美乃滋、Pizza用起士條、柴魚粉

作法-----
1.在耐熱皿上先鋪上一張圓形的cooking sheet , 把水餃皮鋪滿, 中間不要留空隙
2.先放上日式麻薯, 再放上其它材料
3.淋上一點日式濃縮湯汁(沒有的話可以用些許醬油及糖、水代替) , 擠上一堆美乃滋再灑上起士條
4.放入烤箱烤熟後灑上柴魚粉即可

註----水餃皮也可以只用一張放少許材料, 用同樣的方法作許多種不同的口味,顏色豐富一點、 盛盤時用點心思裝飾一下,家裡開””轟趴””(Home Party、最近在網路上學到的新詞彙)的時候就有一道別出心裁的菜色了